スナップエンドウ

山茶茸

ジャンボなめこ

さやが柔らかく、さやごと食べることが出来ます。肉料理のつけあわせ、サラダなどにどうぞ。

山茶茸は、えのき茸の茶色バージョンです。使い方は、えのき茸と同じで味噌汁や炒め物に使います。

常識を超えた大きななめこで通常より長い時間をかけて栽培しています。
なめこのの風味がより濃く、味わい深いです。