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通年 |
通年 |
通年 |
通年 |
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アーリーレッド |
バジル |
レモングラス |
シブレット |
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| 「レッドオニオン」とか「赤たまねぎ」と呼ばれています。甘みがあって水分が多く、辛みや刺激臭が少ないので、生食も適しています。 |
正式名称は「バジリコ」といい、シソ科メボウキ属の一年草です。トマトと相性が良く、トマトとバジルのパスタなどに使われます。 |
レモンの香味成分であるしシトラールを含有しているため、レモンのような風味があるハーブです。 |
正式名称はチャイブと言い変種にアサツキなどがあります。西洋料理では日本のネギのようにつかわれます。 |
通年
アーリーレッド
通年
クレソン
通年
キャロッコ
通年
ヤングコーン
通年
ペテオニオン
通年
リーキ
通年
レホール
通年
ビーツ
通年
ズッキーニ
通年
イエローズッキーニ
通年
ホワイトアスパラ
通年
アンディーブチコリ
通年
アーティチョーク
通年
セルリーアック
通年
トレビッツ
通年
レッドキャベツ
通年
サボイ
通年
ベルギーエシャ
通年
エンダイブチコリ
通年
ウイキョウ
通年
トレビッツ
通年
セルリー
通年
クレソン
通年
キャロッコ
通年
ビーツ
通年
ラディッシュ(ラレシ)
通年
ウイキョウ
通年
エンダイブチコリ
通年
アンディーブ
通年
レホール
通年
ベルギーエシャ
通年
レッドキャベツ
通年
アーティチョーク
通年
ホワイトアスパラ
通年
イエローズッキー
通年
セルリーアック
通年
ズッキーニ
通年
リーキ(ポアロ）
通年
ペテオニオン
通年
エシャレット
通年
アーリーレッド
通年
Gマリーゴールド
通年
ピュアヴェール
通年
フリルアイス
通年
オゼイユ
通年
エストラゴン
通年
マジョラム
通年
マスタードグリーン
通年
ミント
通年
タイム
通年
セイジ
通年
ローズマリー
通年
バジル
通年
ディール
通年
チャービル
通年
オレガノ
通年
タラゴン
通年
チャービル
通年
マジョラム
通年
ターサイ
通年
セロリー
通年
本豆苗
通年
香菜
通年
黄韮
通年
花韮
通年
エンサイ
通年
マコモ茸
通年
チンゲンサイ
通年
ターサイ
通年
ニンニクの芽
通年
金針菜
通年
