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11月下旬~2月 |
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和風ベビーリーフ |
ベビースピナッチ |
チンゲンサイ |
メキャベツ(スポロツ) |
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シャキシャキとした食感があり、ほんのりと辛味、香り、風味があります。 |
ほうれん草の幼葉なのでクセがなく、生のままサラダとしても美味しく召し上がって頂ける商品です。 |
クセがなく柔らかでさっぱりしているので炒め物、茹でたりと和洋中とわず利用できます。 |
60-90cmの長い茎の側面に直径3-4cmの小さなキャベツが50-60個つきます。シチューなどに入れるのが定番です。 |
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